Минская область, г. Борисов, ул. Демина, 8

АA
0

Язык свиной

Язык свиной - это особый деликатес, поскольку данный вид мяса отличается нежностью и сочностью. Язык по структуре отреза не содержит грубые волокна и имеет сравнительно небольшой вес - до 400 грамм в среднем. Субпродукт относят к первой категории и отмечают в нем высокое содержание полезных веществ: магния, фосфора, натрия, а также витаминов группы В, Е и РР.

Язык свиной рекомендован для разнообразия детского питания и рациона беременных женщин. Используют продукт для приготовления блюд различной сложности: закуски, заливное, мясные рулеты и даже колбаса по-домашнему. Язык отваривают, жарят и тушат с овощами и подают к любому гарниру.




2021