Минская область, г. Борисов, ул. Демина, 8

АA
0

Печень свиная

Печень свиная - распространенный продукт для приготовления ежедневных блюд на постсоветском пространстве. Субпродукт ценят за высокую пищевую ценность и содержание белка: на 100 грамм приходится 1300 ккал и 18% белков. Печень свиная содержит активные гормональные вещества, продукт богат витаминами группы В, а также витаминами А (полезный для кровеносной системы организма человека), С, D и Е. Из печени свиной готовят фарш для пельменей или ленивых голубцов. Можно использовать продукт для приготовления паштета, тушить в сметанном соусе, обжаривать с овощами или вывалять в панировочных сухарях для приготовления печени по-строгановски.




2021