Мясокостный полуфабрикат – суповой набор из говядины – включает в себя рубленые позвонки – шейные и хребтовые – а также коленный сустав с небольшим срезом мяса. Этот набор идеально подходит для приготовления основы бульона, который затем можно использовать для приготовления вкусных борщей, щей, горохового супа или солянки.
Данный полуфабрикат выбирают и для заливного или холодца: важно в процессе варки постоянно снимать пенку и процедить готовую жидкость - тогда готовое блюдо получится прозрачным и будет иметь тонкий мясной аромат.
Купите суповой набор из говядины для наваристых блюд! Цена супового набора меньше, чем мяса, но при этом бульон получается наваристым. Попробуйте сварить суп еще и с добавление сельдерея, моркови и лука – от получится особенно ароматным. К тому же вы экономите время, потому что кости и мясо уже не нужно разделывать. Блюдо получается сытным и полезным.
Мясная продукция проходит три этапа проверки на:
- отсутствие патогенных микроэлементов и тяжелых металлов;
- количество белков, жиров, фосфора, воды;
- вкус, цвет, запах супового набора.
Проверяем каждую партию в аккредитованной по СТБ лаборатории. Покупая нашу продукцию, вы можете быть уверены в высоком качестве!