Колбаски сырые «Печеночные с гречкой» - это отличная альтернатива привычным колбаскам из свинины или мяса птицы: можно не готовить отдельно гарнир и дополнить полуфабрикаты овощами - картофелем, тыквой, кабачками или баклажанами. Очень вкусно обжарить колбаски на гриле и подавать под острыми соусами - ткемали, сацебели или с аджикой.
Приготовить колбаски «Печеночные с гречкой» можно в домашних условиях: на сковороде или в духовом шкафу потушить вместе с картофелем и подавать даже в холодном виде. Остывшие готовые изделия напоминают паштет, и поэтому можно использовать для лавашей, булочек или лепешек.
Рекомендуем также: