А помните этот вкус детства, когда бабушка в деревне делала домашний сальтисон или зельц? Думаете, что готовые колбасные изделия не могут быть такими вкусными, а тем более натуральными? «Борисовский мясокомбинат № 1» переубедит вас в этом.
В продаже наших фирменных магазинов найдете мясную продукцию, которая изготавливается из субпродуктов – из мяса со свиных и говяжьих голов, ушей, печени или языка.
Приходите в торговые точки в Минске, Жодино и Борисове, чтобы купить:
- Ливерную или кровяную колбасу,
- Зельц,
- Сальтисон,
- Паштет,
- Ветчину.
Благодаря различным специям и зелени нефондовая продукция получается, как домашняя: изделия вкусные и ароматные. А строгое соблюдение технических условий и тщательный контроль за качеством сырья делает изделия максимально полезными. Они содержат больше витаминов, минералов и белков, чем отборное мясо.
Как мы контролируем качество колбасных изделий?
Перед тем, как отправить продукцию на прилавки магазинов, заготовленные субпродукты и мясо проходят три этапа:
- Органолептический – проверяем на вкус, цвет и запах, чтобы продукт подходил под установленные требования разработанной рецептуры;
- Физико-химический – следим за количеством соли, жира, влаги и белка, чтобы продукт соответствовал нормам;
- Микробиологический – контролируем, чтобы не было патогенных микроорганизмов, поэтому делаем посев.
Придерживаемся республиканских стандартов качества – СТБ и ТУ.
Готовая продукция проходит проверку в собственных производственных лабораториях, которые аккредитованы по республиканским стандартам.
Хотите удивить своих родных и близких? Купите сальтисон, ливерную колбасу или другие мясные изделия в «Борисовский мясокомбинат №1». Мы поставляем нашу продукцию не только в фирменные магазины, но и гипермаркеты «Евроопт» и ProStore.
Как мы подтверждаем качество колбасных изделий?
Наш продукт был признан не только на белорусском рынке, но и международном. Выставляли свою продукцию в индустриальном парке «Великий камень», в Таджикистане, Казахстане и Грузии. Получили золотую медаль на выставке «Продэкспо»-2019 и награду на «Made in Belarus».
Связывайтесь с нами, чтобы приобрести сальтисон, зельц, кровяную колбасу и другие изделия из субпродуктов, которые представлены в каталоге.